【南海】凌晨还满座！日销500多碗豆浆！南海有家食堂藏着最温暖的深夜

    凌晨还满座！日销500多碗豆浆！南海有家食堂藏着最温暖的深夜

南海影剧院附近有条街巷新开了一间“深夜豆浆”，越夜越多人捧场？超治愈的宵夜新方式快了解一下

舌尖上的慰藉

加班后的某夜，走在车水马龙的街边，巷尾有家小店正煮着热气腾腾的豆浆油条等候着你……此情此景，绝对是给夜归人最温暖的心灵慰藉。

放下疲惫，点上合口味的美食，厨房小哥即场为你烹调，就如妈妈牌宵夜般温暖、营养。

即便是几块钱一碗的豆浆，在这里都是真材实料与厨师十多年功力的心血结晶。

①豆源：仅选用东北大豆，隔夜浸泡12个钟

②用水：弱碱性的山泉水能令豆浆更清甜

③石磨：每日看天气而定时段磨豆，保证新鲜

④过滤：幼磨后的豆浆使用高密度织布进行多次隔渣

待客人下单后，再用文火煮滚豆浆。

如斯精制的豆浆，喝起来就像是在倾听大自然的声音，不仅豆香浓郁、润滑无渣还绝无臭青味。最高峰可以日销500多碗（约40斤豆）！

喝豆浆还能花样加料！加只初生蛋，豆浆瞬间加倍滑溜~还有猫山王榴莲、桃胶、腐皮、仙芋圆、红豆、西米……10元以内超多搭配任你选！

“豆浆油条要一起吃下去味道才会是最好”连林俊杰的金曲都这样唱了，那么这对最强cp又怎么能不吃呢？！

这里的每根油条都是现点现炸的，采用纯正的棕榈油，不添加明矾。

炸好后的油条色泽金黄，内里呈丝瓜囊状。一上桌马上吃，外脆内筋道。

油条2.0吃法：泡入豆浆中。一啖嗦下吸满豆汁的油条，那口感将是爆汁的满足，是香软的感动……

除了传统的油条之外，30cm长的黑芝麻糖霜大油条也不容错过，酥香程度比原味的飞跃几个层次！

油条也能做沙拉？一道独创招牌告诉你什么叫做吃过翻寻味！

除了豆浆油条，极具情怀的街头小吃也是主打~从热气腾腾的蒸屉里左手串一个百香果钵仔糕，右手串一个桂花味的，就像是回到了小时候~

无骨乌鸡脚、麻辣海茸……各式风味凉拌，让人垂涎三尺。

还有肉食者们最爱的奥尔良鸡翅。

怕不够饱的，还能来碗港式餐蛋面……

在这里开餐，5元就有交易，最贵的菜品都只是25元，男女老少都能找到最啱吃的那道菜

心灵的加油站

只要认准这只“夜猫子”，认准这间亮着暖黄灯光、遍布绿植的玻璃房，你就能找到了这家深夜食堂了。

充满格调的原木白砖装潢以及满墙用毛笔字写上的“心灵鸡汤”，令人顿感静谧闲适。这里的夜生活并不颓丧，更像是提供了一个心灵加油站，使每个夜归人都能“满血复活”！

惊喜发现！这家深夜食堂的用心，还藏在这个从景德镇定制回来的蓝白瓷碗中。把豆浆一干到底，你会发现碗底还藏着各式情话。现在连碗都会撩人了吗？

文字/杨荣燕

图片/ 杨荣燕，部分由店家提供

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